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Golden latte au curcuma
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Golden latte au curcuma

Découvrez le golden latte au curcuma : un latte super crémeux avec une touche de cannelle, vanille et cardamone. Une boisson santé à savourer toute l'année.
Préparation5 mins
Temps de cuisson5 mins
Temps total10 mins
Plat: Boisson
Cuisine: Américaine
Mot clé: Latte, Latte au curcuma
Quantité: 1 personne
Auteur: Sophie

Ingrédients

  • 25 cl de lait d'avoine ou de coco (liquide), ou autre lait (amande, cajou etc.)
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
  • 1/3 de cuillère à café de curcuma (vous pouvez aller jusqu'à 1 demie cuillère à café si vous êtes habitué au goût intense du curcuma)
  • 1 grosse pincée de cannelle moulue
  • 1 pincée de cardamome moulue
  • 1 petite pincée de gingembre moulu
  • 1 cuillère à café de miel
  • 2 cuillères à soupe de lait de coco (épais, en briquette)

Instructions

  • Dans une petite casserole, faire chauffer le lait et la vanille. Lorsque le lait commence à frémir, ajouter les épices et le miel puis fouetter afin de bien mélanger les épices.
  • Laisser mijoter 5 minutes et ajouter les 2 cuillères à soupe de lait de coco. Fouetter à nouveau et servir immédiatement. Saupoudrer de cannelle pour la décoration.