Go Back

Crème au chocolat à l'avocat

Cette crème au chocolat à l'avocat allie plaisir et santé. Son onctuosité saura vous séduire. Promis vous ne sentirez pas le goût de l'avocat !
Préparation5 mins
Temps total5 mins
Plat: Dessert
Cuisine: Américaine
Calories: 275kcal
Auteur: Sophie

Ingrédients

  • 2 avocats pas trop mûrs
  • 3 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
  • 100 g de chocolat noir fondu
  • 60 ml de lait de votre choix (ici coco ou avoine)
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable (ou miel, ou sirop d'agave)
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de cannelle (optionnel)

Instructions

  • Mettre tous les ingrédients dans un blender/mixeur et mixer jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux. Racler les bords et le fond et mixer à nouveau afin de s'assurer que tous les ingrédients soient bien mélangés.
  • Placer au réfrigérateur pour 30 minutes minimum et servir froid.