Figues rôties au chèvre et au miel
Découvrez cette recette de figues rôties au chèvre et au miel. Servies à l'apéritif ou en entrée, c'est la recette idéal en ce début d'automne !
Quantité: 4 personnes
Calories: 89kcal
Ingrédients
- 8 figues
- 1 fromage de chèvre frais (rond) (Ie fromage fait 200g mais vous n'utiliserez pas tout)
- Sel, poivre
- Quelques noix coupées en petits morceaux
- Romarin frais (remplaçable par de la sauge ou du thym)
- Miel
Instructions
- Préchauffer le four en position grill (250°).
- A l'aide d'un couteau, former un X en coupant les figues sans aller jusqu'en bas. Garnir les figues de fromage de chèvre frais. Saler, poivrer.
- Saupoudrer de petits morceaux de noix et de romarin frais haché. Arroser de miel.
- Enfourner pendant 5 à 10 minutes sous le grill. Attention à ne pas faire cuire les figues trop longtemps pour ne pas qu'elles s'affaissent et que le fromage ne coule trop. Ajouter un filet de miel si souhaité et servir encore tièdes.