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Café Dalgona : la recette

Découvrez la recette simplissime du café Dalgona qui a enflammé la toile ! Un café fouetté ultra gourmand tout en onctuosité !
Préparation5 mins
Temps de cuisson0 mins
Plat: Boisson
Mot clé: Café
Quantité: 1 personne
Auteur: Sophie

Ingrédients

  • 2 cuillères à café rases de sucre (cassonade ou blanc)
  • 2 cuillères à café rases de café instantané
  • 2 cuillères à soupe d'eau chaude
  • 0,5 tasse de lait

Instructions

  • Verser dans un petit saladier le sucre, le café instantané et l'eau chaude. Battre le tout au batteur électrique, suffisamment longtemps pour obtenir une crème bien épaisse (2 à 3 minutes).
    Recette café Dalgona
  • Remplir à moitié une tasse de lait chaud (ou froid + glaçons pour une version glacée) et ajouter par dessus la délicieuse crème au café jusqu'en haut de la tasse ! C'est prêt !