Cuisson de la courge spaghetti
Vous saurez tout sur la cuisson de la courge spaghetti ! La meilleure façon de faire cuire cette délicieuse courge et de déguster des pâtes de courge spaghetti !
Quantité: 2 personnes
Calories: 40kcal
Ingrédients
- 1 courge spaghetti
- Sel, poivre
- Huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four à 200° C.
- Couper votre courge spaghetti en deux, dans le sens de la longueur.
- A l'aide d'une cuillère, retirer les pépins en grattant la courge.
- Placer les deux moitiés de courge sur la plaque de cuisson du four, recouverte de papier cuisson. Arroser d'un peu d'huile d'olive, saler légèrement et poivrer.
- Retourner les moitiés de courge et entailler ces dernières à 3, 4 endroits sur chaque moitié avec la pointe d'un couteau.
- Enfourner à 200° C, face bombée vers le haut pendant 30 à 40 minutes (selon la taille de la courge). Attention, à ne pas trop faire cuire votre courge spaghetti ! Elles sont meilleures al dente.
- Gratter l'intérieur de chaque moitié de courge à l'aide d'une fourchette pour obtenir les fameuses "spaghetti". Accompagner de la sauce de votre choix, comme des vraies pâtes.
