Tarte tomate moutarde au comté
Une savoureuse tarte à la tomate et à la moutarde relevée par du comté et de l'origan. Une recette simple et rapide qui a toujours un grand succès !
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- Moutarde douce ou mi-forte
- 200 de comté coupé en fine tranche (ou râpé)
- 5 belles tomates
- Origan, thym
- Huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four à 200°.
- Placer la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Étaler une fine couche de moutarde sur la pâte.
- Disposer de fines lamelles de comté sur la pâte en recouvrant la moutarde.
- Couper les tomates en rondelles et placer ces dernières sur le fromage.
- Saler, poivrer. Saupoudrer généreusement d'origan, thym (ou autres herbes de votre choix).
- Arroser d'huile d'olive et enfourner pour environ 25 minutes à 200°. Cette tarte peut se déguster chaude ou froide.
