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Figues rôties au chèvre et au miel

Découvrez cette recette de figues rôties au chèvre et au miel. Servies à l'apéritif ou en entrée, c'est la recette idéal en ce début d'automne !
Préparation5 mins
Temps de cuisson10 mins
Plat: Appérétif, Entrée
Cuisine: France
Mot clé: Figues
Quantité: 4 personnes
Calories: 89kcal
Auteur: Sophie

Ingrédients

  • 8 figues
  • 1 fromage de chèvre frais (rond) (Ie fromage fait 200g mais vous n'utiliserez pas tout)
  • Sel, poivre
  • Quelques noix coupées en petits morceaux
  • Romarin frais (remplaçable par de la sauge ou du thym)
  • Miel

Instructions

  • Préchauffer le four en position grill (250°).
  • A l'aide d'un couteau, former un X en coupant les figues sans aller jusqu'en bas. Garnir les figues de fromage de chèvre frais. Saler, poivrer.
  • Saupoudrer de petits morceaux de noix et de romarin frais haché. Arroser de miel.
  • Enfourner pendant 5 à 10 minutes sous le grill. Attention à ne pas faire cuire les figues trop longtemps pour ne pas qu'elles s'affaissent et que le fromage ne coule trop. Ajouter un filet de miel si souhaité et servir encore tièdes.