Rochers à la noix de coco
Préparez de délicieux rochers à la noix de coco en un rien de temps avec seulement trois ingrédients !
Quantité: 10 rochers
Ingrédients
- 2 blancs d'oeuf
- 125 g de noix de coco râpée
- 80 de sucre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°.
- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
- Incorporer délicatement la noix de coco râpée et le sucre aux blancs en neige. Le mélange doit être homogène.
- Former des petits rochers avec les mains et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Alternativement, on peut également mettre le mélange dans une poche à douille avec une douille cannelée pour une plus jolie présentation.
- Enfourner pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les rochers soient joliment dorés.
