Crème au chocolat à l'avocat
Cette crème au chocolat à l'avocat allie plaisir et santé. Son onctuosité saura vous séduire. Promis vous ne sentirez pas le goût de l'avocat !
Préparation5 minutes mins
Temps total5 minutes mins
Plat: Dessert
Cuisine: Américaine
Mot clé: avocat, crème au chocolat, mousse
Quantité: 4 personnes
Calories: 275kcal
Auteur: Sophie
- 2 avocats pas trop mûrs
- 3 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
- 100 g de chocolat noir fondu
- 60 ml de lait de votre choix (ici coco ou avoine)
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable (ou miel, ou sirop d'agave)
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de cannelle (optionnel)
Mettre tous les ingrédients dans un blender/mixeur et mixer jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux. Racler les bords et le fond et mixer à nouveau afin de s'assurer que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Placer au réfrigérateur pour 30 minutes minimum et servir froid.