Poulet au citron à la mijoteuse
Découvrez cette délicieuse recette de poulet au citron à la mijoteuse. Des saveurs incroyables et moins de 5 minutes de temps de préparation !
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 6 filets de poulet
- 300 ml d'eau
- 3 cuillères à soupe de jus de citron frais (environ 1 citron)
- 1 bouillon de vollaile de forme rectangulaire
- 1 demie cuillère à café de cumin moulu
- 3 cuillères à soupe de farine
- Olives vertes (optionnel)
- Sel, poivre
Instructions
- Placer les filets de poulet dans la mijoteuse sans les mettre les uns sur les autres. Saler et poivrer les filets.
- Faire chauffer l'eau et le jus de citron. L'eau doit être bien chaude. Effriter le bouillon de volaille dans le bol. Ajouter le cumin et la farine tamisée (directement au dessus du bol) en fouettant à la fourchette pour éviter la formation de grumeaux. Verser ce mélange dans la mijoteuse, sur le poulet.
- Ajouter les olives vertes sur le dessus. Fermer la mijoteuse et laissez cuire 3h sur la position la plus chaude (High) ou 6 heures sur la puissance la plus faible (Low). Servir avec du riz et des des tomates à la provencale et/ou des légumes verts.