Ce délicieux gâteau d'anniversaire poisson émerveillera les enfants ! Son autre avantage : il est extrêmement facile et rapide à faire !
Le vendredi chez nous, c'est poisson ! Et vendredi dernier n'a pas fait exception à la règle. Je dois même vous dire que la pêche a été bonne. Très bonne...Un beau poisson au chocolat décoré de petits gâteaux et bonbons colorés. Il n'en fallait pas plus que ça pour émerveiller mon petit bonhomme qui a fêté ses trois ans !
J'ai un gros faible pour les gâteaux faciles et rapides à préparer pour les anniversaires d'enfants. Surtout lorsqu'ils sont bons (car je compte évidemment en manger une part ou deux !). Ce gâteau d'anniversaire en forme de poisson réunit donc tous ces critères ! Hyper simple à faire !
Comment préparer un gâteau d'anniversaire poisson
C'est l'avantage de cette recette : un super effet pour un minimum d'effort. Il vous suffit de réaliser votre gâteau au chocolat préféré (évitez peut-être le fondant au chocolat qui se tient moins bien à la découpe). Si vous n'en avez pas, pas de souci, je vous donne la recette d'un gâteau au chocolat tout simple dans la fiche recette en bas de page. Je prépare ensuite un glaçage tout simple mais délicieux avec du chocolat et du beurre. J'en nappe le gâteau. Vous découperez à ce moment là une part de gâteau que vous viendrez placer sur le côté gauche du gâteau afin de former la queue.
Il ne vous reste plus qu'à décorer la bête ! Et là, c'est le plus fun. Laissez libre cours à votre imagination. J'ai personnellement utilisé des barquettes de Lu coupées en deux (de deux couleurs différentes) ainsi que des mini Smarties en variant les couleurs. Pour l’œil : un bonbon et un M&M's à l'intérieur ont fait l'affaire ! Avec les restes des cotillons du nouvel an, il portait également un joli chapeau vert pour être encore plus festif ! Gros succès !!!!
Et si vous vous inquiétez pour le sort de ce pauvre poisson dévoré pour l'occasion, ne vous faites pas trop de souci pour lui. La gastro nous ayant rendu une petite visite de courtoisie en ce début d'année, notre cher poisson est, au moins en partie, retourné à la mer 🙂
Si vous cherchez d'autres idées de gâteau d'anniversaire, jetez vite un œil sur mon gâteau d'anniversaire papillon fait pour les 4 ans de ma fille. Et pour les curieux, le gâteau d'anniversaire des deux ans de mon petit bonhomme est ici (c'est un beau et gros gâteau qui peut tout à fait être servi pour un anniversaire d'adulte).
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Gâteau d'anniversaire poisson
Ingrédients
Pour le gâteau au chocolat
- 150 g de chocolat noir dessert
- 150 g de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
- 4 œufs
- 40 g de crème fraiche
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 0,5 cuillère à café de sel
Pour le glaçage
- 200 g de chocolat noir dessert
- 50 g de beurre
Pour la décoration
- Smarties
- Petits biscuits Barquette type Lu
Instructions
Pour le gâteau
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire fondre le chocolat doucement au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un saladier, fouetter les œufs, le sucre et la vanille liquide. Ajouter la crème fraiche, mélanger puis ajouter le chocolat fondu et mélanger à nouveau.
- Dans un bol, mélanger la farine, le sel et la levure. Verser le contenu du bol dans le saladier et fouetter juste assez pour obtenir un mélange homogène.
- Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré (26 à 28 cm) et enfourner pour 25 minutes à 180°.
Pour le glaçage au chocolat
- Casser le chocolat en petits morceaux et le beurre en dés. Placer le tout dans un bol et cuire au micro-ondes pendant 3 minutes. (Si vous ne souhaitez pas utiliser le micro-ondes, faire fondre le chocolat au bain-marie, puis incorporer le beurre coupé en petits morceaux. Mélanger jusqu'à ce que le beurre fonde complètement et soit bien incorporé.)
- Napper le gâteau en le recouvrant de glaçage et en l'étalant à l'aide d'une spatule. Laisser le glaçage durcir au réfrigérateur.
Découpage et décoration
- Couper un triangle sur la droite du gâteau afin de former la bouche du poisson. Placer le triangle juste derrière le gâteau (côté gauche, le côté pointu touchant le gâteau), afin de former la queue du poisson.
- Décorer le gâteau à l'aide des Smarties et des barquettes coupées en deux. Pour l’œil du poisson, j'ai utilisé un bonbon et un M&M'S au centre de l’œil mais vous pouvez tout simplement y mettre un Smarties.
coucou super original et gourmand pour un anniversaire,j'adore, bisous
Merci !
Bonjour merci pour la recette . J'ai utiliser un moule de 23 24 cm ce n'est pas grave ?
Bonsoir,
Non rien de grave, il sera juste plus épais et la cuisson pourra donc prendre quelques minutes de plus. Surveillez bien 🙂