Bonjour et bienvenue !
Je suis Sophie, maman de 4 enfants, passionnée de cuisine et de photographie culinaire.
Sportive et consciente du rôle important de l'alimentation dans la santé, j'aime créer des petits plats sains et équilibrés (que vous retrouverez dans la future section « Healthy » du blog). Mais je sais également me faire plaisir : gourmande dans l'âme, j'aime préparer toutes sortes de succulents desserts le week-end et pour célébrer des occasions particulières. C'est la philosophie du « work hard, play hard » ! Vous trouverez donc les deux sur mon blog.
J'ai eu la chance de vivre aux États-Unis pendant 8 ans, et c'est là que j'y ai rencontré mon mari. Nous sommes donc une famille franco-américaine, ce qui a évidemment élargi mes horizons culinaires et influencé ma cuisine. Vous pourrez trouver sur mon blog pas mal de recettes américaines, testées et approuvées par mes 5 américains préférés ! (Jetez tout de suite un œil sur celle du Cheesecake ici , vous me remercierez plus tard ! )
Les repas sont pour moi au centre des meilleurs souvenirs. Les grandes tables en famille, les dîners interminables entre-coupés de fous-rires et souvenirs, les pique-niques au bord de l'eau ou encore les pancakes du samedi matin avec les enfants qui sont devenus chez nous une véritable institution !
Si comme beaucoup de monde, vous manquez de temps et d'inspiration pour cuisiner, je vous propose de partager avec vous des recettes simples, accessibles, fraîches et colorées. J'espère qu'elles vous permettront de savourer encore d'avantage les petits bonheur de la table !