Découvrez la recette du flan pâtissier épais super gourmand. Un flan épais et onctueux au délicieux goût de vanille : comme à la boulangerie ! Une page se tourne. Assise seule dans ma cuisine, un mug de café fumant à la main, j’écoute quelque chose de très inhabituel…J’écoute le silence puisque je n’entends rien (enfin…
Vous allez fondre pour cette tarte au fromage blanc alsacienne. Une magnifique tarte bien épaisse à la texture onctueuse : un véritable nuage de douceur ! Voilà un petit moment déjà que je veux vous parler de cette tarte au fromage blanc si gourmande et si facile à faire ! C’est un peu la version…
Découvrez la recette de la sauce vinaigre échalote pour huîtres. Une sauce qui ne prendra que quelques minutes à préparer et sublimera vos huîtres ! Nous sommes en septembre ! Vous savez ce que ça veut dire ??? Que je vais enfin me la couler douce pendant que les enfants triment à l’école ? Non…
Préparez de délicieuses tomates séchées au four maison avec cette recette simple et savoureuse. Un peu de soleil en conserve pour l’hiver ! C’est reparti pour un tour ! Un tour de quoi demandez-vous ? J’aimerais vous répondre un tour du monde ! Un tour de magie ! Un tour de manège même ! Mais…
Découvrez la recette des muffins aux myrtilles ! Une recette américaine pour des muffins moelleux, recouverts d’une fine couche de sucre croustillant ! Les États-Unis ne sont peut-être pas connus pour leur fine gastronomie, je vous l’accorde. Et pourtant quelques recettes emblématiques sortent du lot, plus délicieuses les unes que les autres…Et s’il faut vous…
Découvrez la recette de ketchup maison rapide ! Apprenez à préparer un délicieux ketchup maison en moins de 5 minutes ! Je débute le mois de septembre avec une recette de fins gourmets, un mets des plus raffinés ! Le fleuron de la gastronomie française…j’ai nommé…ah non pardon ! Excusez-moi ! Je débute donc ce…
Apprenez à préparer votre kéfir de fruit maison ! Une boisson fermentée pétillante et rafraichissante reconnue pour ses multiples bienfaits ! J’ai fait il y a peu de temps une bien belle découverte : le kéfir de fruit ! Vous connaissez ? Je connaissais pour ma part le kéfir de lait mais je n’avais jamais…
Ces mini poivrons farcis au fromage frais et au bacon vont vite devenir les stars de vos apéros. Une recette simple, rapide et délicieuse ! Pour cette recette, j’ai fait court, rapide et efficace ! Ces mini poivrons se préparent en un clin d’oeil et disparaissent tout aussi rapidement !Et ça tombe plutôt bien car…
Découvrez la recette des spaghetti de courgettes à la bolognaise. Une alternative légère et estivale à la version classique ! Les températures ne mentent pas : l’été bat son plein. J’ai sorti mes armes secrètes les plus redoutables pour affronter la chaleur étouffante : ma recette de citronnade à l’américaine et ma salade grecque à…
Découvrez la délicieuse recette de la tarte aux abricots, miel et romarin. Des abricots juteux, sucrés et acidulés juste ce qu’il faut ! Il y a des jours où tout vous sourit. Rien ne vous arrête. Vous avez le vent en poupe et tout ce que vous entreprenez est une magnifique réussite. Aujourd’hui n’était pas…
