Les figues sont arrivées ! Et comme chaque année, elles ne font que passer ! La saison des figues ne dure pas, profitez-en vite avant qu’elles ne soient plus là. Et quoi de mieux pour cela qu’une savoureuse recette de figues rôties au chèvre et au miel ?! Il m’a fallu des années pour habituer…
J’ai une information de la plus haute importance à vous communiquer aujourd’hui ! C’est le moment où jamais ! Oui ! C’est le moment de préparer une délicieuse soupe de tomates rôties au basilic. Parce qu’il y a encore de magnifiques tomates bien mûres mais qu’il fait déjà moins chaud. La soupe de tomate en…
Une recette bluffante de mousse au chocolat vegan qui utilise le liquide d’une boite de pois chiches à la place des œufs ! Ferme et fondante, cette délicieuse mousse au chocolat saura vous surprendre et vous séduire. Voilà, en un claquement de doigts, la rentrée est là ! Oui me enfants ont fait leur rentrée…
Avez-vous déjà eu une petite envie de grignoter mais sans sortir l’artillerie lourde de l’apéritif typique ? J’ai nommé le saucisson, les chips et tous leurs amis gras et salés. Parce qu’on a parfois envie de se faire plaisir tout en restant raisonnable, j’ai juste ce qu’il vous faut ! Des pois chiches grillés aux…
Préparez-vous pour un apéritif ultra festif ! Ces petits feuilletés escargots colorés vont égayer votre apéritif. Rouges, verts, noirs, c’est presque Noël avant l’heure. Tomate, pesto et tapenade, vos papilles ne sauront plus où donner de la tête ! Les vacances sont terminées, adieu l’été et son rythme relaxé ! Place à l’automne qui pointe…
Je vous livre aujourd’hui une recette coup de cœur ! Un plat dont je suis immédiatement tombée sous le charme. Une recette de poulet au curry indonésien à tomber ! Mais avant ça, petit retour en arrière. Nous sommes en 2016. Je n’ai pas dormi depuis environ 2014. J’ai 3 enfants et les deux derniers…
Il y a des jours où l’on a envie de se lancer dans la préparation d’un dessert grandiose. Un dessert nécessitant plusieurs heures de préparation, qu’il faut parfois commencer la veille. Un chef d’œuvre culinaire. Aujourd’hui n’était pas un de ces jours là ! Non, aujourd’hui j’avais besoin d’une valeur sûre. Un dessert facile mais…
Découvrez la recette du tian de légumes à la mozzarella. Une recette provençale bien savoureuse pour profiter des légumes de l’été. Non l’été n’est pas terminé ! Et pourtant même si les températures en disent autrement, je sens bien qu’il s’éloigne lentement. Il me glisse entre les mains et je tente de le retenir du…
La rentrée approche et alors que tout le monde parle déjà du retour imminent des enfants à l’école, j’ai de toutes autres pensées en tête. Profiter de ces dernières semaines pour me régaler des dernières tomates, courgettes, et autres légumes d’été. C’est donc avec une nostalgie préventive que je partage avec vous ma délicieuse recette…
Il est 7h45. Nous sommes samedi mais l’américain est prêt. Il est déjà dans les starting blocks. Un paquet de levure dans une main et du beurre dans l’autre. Prêt à dégainer. Alors que je n’ai encore ouvert qu’un œil et que je feins de ne pas entendre bébé qui chouine dans son lit (juste…
